Kolagen z witaminą C - dlaczego warto?

Witamina C pełni istotną funkcję w stabilizacji i syntezie włókien kolagenowych. Jest najważniejszym składnikiem w tworzeniu hydrokysproliny (specjalny rodzaj aminokwasu typowy dla kolagenu) z proliny. 

Abstrakcyjne przedstawienie procesu hydroksylowania proliny i lizyny, który jest niezbędny do tworzenia białka kolagenowego. Reakcja ta wymagają obecności witaminy C.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C 

Według specjalistów z polskiego Instytutu Żywności i Żywienia na rok 2020, zapotrzebowanie na kwas askorbinowy wynosi średnio:

• 40-50 mg dziennie u dzieci,
• 75 mg dziennie u kobiet,
• 90 mg dziennie u mężczyzn.

Zobacz polskie normy żywienia ustalone przez Instytut Żywności i Żywienia. 

Według amerykańskiej agencji FDA i European Food Safety Authority wynosi u dorosłego człowieka między 60 mg a 120 mg na dobę.

Maksymalna dzienna porcja witaminy C w suplementach diety 

Polski Zespół do Spraw Suplementów Diety Rady Sanitarno-Epidemiologicznej wskazał jako maksymalną ilość witaminy C w zalecanej dziennej porcji w suplementach diety 1000 mg/dzień (Dane z 3.01 2024). Zobacz normy na stronie Gov.pl. 

Witamina C w kosmetykach - jakie możliwe formy? 

Obecnie trwa prawdziwy boom na pielęgnację twarzy i ciała witaminą C. W roli kosmetyku naskórnego sprawdza się świetnie – to jedna z najlepiej przebadanych substancji anti-aging, a jej skuteczność została potwierdzona naukowo. Kosmetyki takie zawierają najczęściej witaminę C w postaci:

• Kwasu askorbinowego,
• Palmitynianu askorbylu,
• Soli magnezowej fosforanu askorbylu,
• Glukozydu askorbylu,
• Tetraizopalmitynianu askorbylu,
• Ekstraktu ze śliwki Kakadu,
• 3-O Etylowego kwasu askorbinowego.

Różne formy witaminy C w kosmetykach mają różne zalety i właściwości, inną stabilność, są rozpuszczalne w tłuszczach lub w wodzie. Warto stosować wybrane serum z witaminą C zaraz po aplikacji kolagenu naturalnego. Kolagen naturalny i serum z witaminą C działają synergicznie, stymulując skórę do szybszej odnowy.

Serum do twarzy Double C Glow skin drops z dwoma stabilnymi źródłami witaminy C rozświetla skórę, łagodzi podrażnienia i redukuje zaczerwienienia.

Witamina C w suplementacji i diecie - wyłącznie potwierdzone działanie 

Potwierdzone bezspornymi badaniami, zgodne z prawem oświadczenia o działaniu witaminy C na organizm brzmią następująco:

Jak witamina C wpływa na kolagen w organizmie? 

 Średnia pomarańcza zawiera aż 70 mg witaminy C. W 100 g cytryny jest około 50 mg witaminy C. 

Niektóre aminokwasy, w tym prolina i lizyna, aby mogły formować cząsteczkę kolagenu, muszą być hydroksylowane. To proces dołączania do nich grupy –OH. Reakcje te wymagają obecności witaminy C. W ich wyniku powstaje hydroksylizyna i hydroksyprolina. Bez witaminy C ten proces nie zajdzie, a cząsteczka kolagenu nie zostanie zbudowana prawidłowo. Przy odpowiedniej ilości witaminy C spirala kolagenowa wytwarza prawidłowe i odpowiednio silne wiązania.

Wewnątrzkomórkowy i zewnątrzkomórkowy stres oksydacyjny inicjowany przez wolne rodniki jest jedną z przyczyn uszkadzania kolagenu, starzenia skóry, manifestującego się formowaniem zmarszczek i zaburzeniami pigmentacyjnymi skóry.

ZOBACZ RANKING NAJLEPSZYCH KOLAGENÓW NA URDOĘ I STAWY Z WITAMINĄ C

RANKING KOLAGENÓW DO PICIA

RANKING KOLAGENÓW NA STAWY

Jak uzupełniać witaminę C?

Największą ilość witaminy C zawierają świeże owoce i warzywa. Uwaga! Muszą być koniecznie świeże, ponieważ, kiedy przechowujemy je w temperaturze pokojowej, powoli, sukcesywnie tracą witaminę C.

Różnica pomiędzy syntetyczną a naturalną witaminą C

Witamina C z naturalnych ekstraktów w suplementach diety występuje najczęściej w formie ekstraktu z dzikiej róży lub ekstraktu z aceroli. 

Często rozróżnia się witaminę C na syntetyczną i naturalną. Witamina C pod względem budowy chemicznej to ten sam związek niezależnie od tego, czy jest pozyskiwany syntetycznie czy z naturalnych źródeł. Na czym więc polega różnica? Dlaczego suplementy diety potrafią różnić się ceną nawet o 150 zł? Czy to czysty marketing? Nie do końca. 

• Przeprowadzone badania wykazały, że naturalny kwas L-askorbinowy nie ma lepszej biodostępności w porównaniu z syntetycznym.
• Kolejne badania wskazały jednoznacznie, że naturalna witamina C, występująca w wiązaniach bioflawonoidowych, w zestawieniu z syntetyczną jest 3÷5-krotnie bardziej aktywna. Dla porównania: nasz organizm wykorzystuje syntetyczną formę krystalicznego kwasu askorbinowego H6C8O6 (inaczej E300) jedynie w 30-40%. Naturalna witamina C wg tych badań jest skuteczniejsza w działaniu, bo szybciej osiąga i dłużej utrzymuje niezbędne stężenie w organizmie.

Opinia naszego eksperta 

Jeżeli stawiasz na suplementację, postaw na najlepszą. Wybierając preparat skomponowany na bazie naturalnego ekstraktu, (koniecznie standaryzowany na dany procent witaminy), oprócz samej witaminy C otrzymujesz coś jeszcze.

Przykładowo - wybierając suplement diety w postaci ekstraktu z dzikiej róży, standaryzowany na konkretną dawkę witaminy C, przyjmujesz kwas askorbinowy oraz 130 innych związków organicznych.

• karotenoidy (m.in. beta-karoten, likopen, ksantofile),
• flawonoidy (astragalinę, izokwercetynę i tylirozyd) oraz proantocyjanidyny),
• witaminy B1, B2, B3, (PP), A, E i K,
• makroelementy - w tym fosfor, potas, magnez,
• mikroelementy: żelazo, miedź, mangan i cynku – wszystkie w naturalnej postaci.

Każda z tych substancji ma bezspornie pozytywny wpływ na nasz wygląd i samopoczucie.

Najlepsze suplementy z kolagenem i witaminą C 

W ofercie sklepu Wybieramy Kolagen znajdziesz suplementy diety zawierające kolagen rybi i naturalną witaminę C.

Body ReBeauty marki Body Empire

Dla kogo ten kolagen?

• to dobry kolagen na zmarszczki dla osób, które chcą przyspieszyć i wzmocnić syntezę kolagenu, keratyny i elastyny w organizmie,
• zawiera nie tylko naturalną witaminę C, ale również kwas alfaliponowy, pomagający odtwarzać witaminę C w organizmie,
• dla osób, które potrzebują silnej dawki antyoksydantów oraz widocznego wzmocnienia nie tylko skóry, ale również włosów i paznokci,
• dla osób, które spożywają dużo białka lub stosują odżywki białkowe – ten produkt zawiera 200 mg liofilizowanego kolagenu rybiego pełnego peptydów sygnałowych powodujących zwiększenie syntezy kolagenu, jednak aby zobaczyć efekt, trzeba dostarczyć organizmowi budulca w postaci odpowiedniej podaży białka,
• dla osób, które wolą połykać kapsułki,
• dla osób, które szukają skutecznego i ekonomicznego rozwiązania – dzienna porcja suplementu to koszt zaledwie 2,31 zł.

Kolagen PRO marki NutritionHouse

Dla kogo ten kolagen?

• to dobry kolagen na zmarszczki dla osób, które chcą zobaczyć szybkie efekty w postaci widocznego nawilżenia, zwiększenia elastyczności skóry i mniejszej widoczności zmarszczek – produkt zawiera również kwas hialuronowy,
• aż 652% RWS witaminy C w jednej dawce,
• dla osób, które chcą kompleksowego rozwiązania – produkt zawiera zarówno peptydy sygnałowe jak i budulcowe w wystarczającej, popartej badaniami ilości,
• dla osób, które chcą zadbać o skórę i stawy jednocześnie – produkt zawiera MSM, glukozaminę i siarczan chondroityny, który świetnie wpływają na stawy i na skórę,
• dla osób, które wolą pić kolagen – Kolagen PRO to proszek w saszetkach do rozpuszczania w wodzie.

Źródła:

*Vitamin C and scar strength: analysis of a historical trial and implications for collagen-related pathologies, Philippe P Hujoel, Margaux LA Hujoel. 

• UCHWALA NR 5/2019 ZESPOŁU DO SPRAW SUPLEMENT ÓW DIETY z dnia 11 czerwca 2019 r. w sprawie wyrażenia opinii dotyczącej maksymalnej dawki witaminy C w zalecanej dziennej porcji w suplementach diety.
• Kolagen. Nowa strategia zachowania zdrowia i przedłużenia młodości” S. A. Batieczko, Odessa 2007.
• „Kolagen. Przyjaciel, który nie pyta o wiek” – S. Jurkowska, Opole 2019.
• “Vitamin C and the skin” – M. Pawlaczyk, K. Korzeniowska, A. Rokowska-Waluch, Zakład Profilaktyki Chorób Skóry, Katedra Biologii i Ochrony Środowiska, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Zakład Farmakologii Klinicznej, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu.