Kolagen wołowy – Na co pomaga i który najlepszy? TOP 7

Zgodnie z badaniami kolagen wołowy może pomagać na stawy, skórę, kości i włosy. W naszych rankingach znajdziesz najlepsze suplementy diety z kolagenem wołowym, na którego efekty suplementacji wykazały badania. W tym artykule przygotowaliśmy dla Ciebie TOP 5 produktów, które zawierają 5000-10000 mg kolagenu wołowego w porcji dziennej. 

Na co pomaga kolagen wołowy?

Jak wskazują liczne badania naukowe, które przytaczamy poniżej, suplementacja kolagenu wołowego może pomagać na stawy, skórę, włosy oraz kości. Naukowcy wielokrotnie wykazali pozytywny wpływ suplementacji kolagenu wołowego, m.in. na ruchomość stawów, nawilżenie skóry czy mineralizację tkanki kostnej [1-4], [6-9], [11-12]. Co istotne, w wielu badaniach pozytywne efekty pojawiały się już przy stosunkowo niskich porcjach kolagenu – od 2500 mg dziennie, a tyle lub więcej zawierają suplementy diety, które oceniamy w naszych rankingach.

Jak kolagen wołowy pomaga na stawy?

W ostatnich latach naukowcy przeprowadzili wiele badań, które weryfikowały, jak działa suplementacja kolagenu wołowego na stawy. W badaniach oceniali m.in. wpływ suplementacji kolagenu na samopoczucie uczestników, ruchomość i stabilność stawów [1-5]. Poniżej przytaczamy najciekawsze wyniki z ostatnich lat.

Jak kolagen wołowy pomaga na skórę?

Jeżeli suplementujesz kolagen wołowy, może on korzystnie oddziaływać także na swoją skórę – tak wskazują wyniki wielu badań, jakie w ostatnich latach prowadzili naukowcy. Wykazali, że kolagen wołowy pomaga m.in. nawilżyć skórę i redukować zmarszczki [6-9]. Poniżej przytaczamy najciekawsze badania.

Jak kolagen wołowy pomaga na włosy?

W 2024 roku czasopismo naukowe "Journal of Functional Foods" opublikowało wyniki badania, w którym naukowcy oceniali, jak wpływa kolagen wołowy na hodowlę ludzkich mieszków włosowych.

Badacze wyseparowali mieszki włosowe z naskórka, a następnie korzystali z peptydów morskich i wołowych. Wyniki wykazały, że oba hydrolizaty zwiększyły generację potomnych komórek macierzystych mieszków włosowych. Ponadto kolagen ze skóry bydlęcej Peptan® B, który miał masę cząsteczkową 5000 Da, dodatkowo zwiększył liczbę komórek macierzystych nabłonka mieszków włosowych [10].

Wyniki te przytaczamy jako ciekawostkę, bo nie dotyczyły efektów suplementacji kolagenu, a na nich skupia się nasz artykuł.

Jak kolagen wołowy pomaga na kości?

W latach 2021 i 2025 naukowcy przeprowadzili badania kolagenu wołowego FORTIBONE®. W pierwszym badaniu pt. „Specyficzne bioaktywne peptydy kolagenowe w osteopenii i osteoporozie: długoterminowa obserwacja u kobiet po menopauzie” wzięło udział 131 kobiet , które suplementowały 5000 mg kolagenu dziennie lub placebo. Wyniki wskazały na to, że suplementacja kolagenu wołowego przyczyniła się do istotnego wzrostu gęstości mineralnej kości (BMD) w kręgosłupie [11].

W drugim badaniu pt. „Skuteczność wapnia i witaminy D, z peptydem kolagenowym i bez niego, w zwiększaniu gęstości mineralnej kości u kobiet po menopauzie z osteopenią” naukowcy połączyli suplementację kolagenu wołowego FORTIBONE®, witaminy D3 i wapnia. Wyniki wskazały na korzystny wpływ peptydów kolagenowych na metabolizm kości [12].

Dlaczego warto wybrać kolagen wołowy? Podsumowanie

Warto wybrać kolagen wołowy ze względu na to, że efekty suplementacji na stawy, skórę, włosy i kości potwierdzają badania naukowe [1-4], [6-9], [11-12]. Zgodnie z badaniami, które przytoczyliśmy wyżej, już 2500 mg hydrolizowanego kolagenu wołowego dziennie może korzystnie wpływać na stawy i skórę. Inne badania potwierdzają, że nieco więcej kolagenu dziennie (5000 mg) może działać na włosy i kości. Pamiętaj jednak, że efekty te dotyczą konkretnych surowców – markowych peptydów kolagenowych, m.in. VERISOL®, TENDOFORTE®, COLLinstant®, PROFIN®, FORTIBONE®. Nie ma żadnej gwarancji, że podobne efekty przyniesie hydrolizowany kolagen wołowy bez marki. Poza marką dobrą jakość kolagenu wołowego potwierdza również określona, niska masa cząsteczkowa. Szukaj hydrolizatów, które zawierają peptydy o wielkości poniżej 5000 Da (np. 2000 Da).

Najlepszy kolagen wołowy – TOP 7 według ekspertów

Poniżej prezentujemy TOP 7 kolagenów wołowych do picia, które znajdziesz w naszych rankingach: kolagenu do picia i kolagenu na stawy. To kolagenowe shoty Pasieki Sadowskich i Collibre Beauty Shot, a także kolageny w proszku: Osavi Kolagen Beauty & Sport, Osavi Kolagen Ścięgna i Więzadła, Osavi Kolagen Stawy i Kości oraz Natu.Care Collagen Premium Sport.

1. Pasieka Sadowskich Kolagen Flex+ na stawy 10 000 mg

NASZA OCENA: BARDZO DOBRY+

W naszej opinii to najlepszy kolagen wołowy do picia na stawy i kości, ponieważ łączy dwa markowe surowce z badaniami [2-3], [11], a także bogatą kompozycję składników dodatkowych. Jedno opakowanie zawiera 30 shotów o smaku owocowym, które wystarczą Ci na 30 dni suplementacji.

Kolagen Flex+ zawiera 10 000 mg kolagenu wołowego w 1 porcji. To 5000 mg peptydów TENDOFORTE® 2000 Da i 5000 mg peptydów FORTIBONE® 5000 Da. Dodatkowo w składzie suplementu znajduje się:

• 150 mg witaminy C,
• witaminy D, E, K, B12,
• MSM
• glukozamina (skorupiaki),
• chondroityna,
• ekstrakt z kłącza ostryżu długiego,
• ekstrakt z korzenia tarczycy bajkalskiej,
• ekstrakt z korzenia hakorośli rozesłanej.

Miej na uwadze, że ten produkt zawiera soki owocowe (cukier) i konserwanty, za co odjęliśmy mu 2 pkt w naszym rankingu.

2. Pasieka Sadowskich Kolagen wołowy Sport 10 000 mg

NASZA OCENA: BARDZO DOBRY+

W naszej opinii to świetny kolagen wołowy do picia na stawy i kości, ponieważ łączy dwa markowe surowce z badaniami [2-3], [11]. Ma również bogatą kompozycję składników dodatkowych. Jedno opakowanie zawiera 30 shotów o smaku owocowym, które wystarczą Ci na 30 dni suplementacji.

Kolagen Flex+ zawiera 10 000 mg kolagenu wołowego w 1 porcji. To 5000 mg peptydów TENDOFORTE® 2000 Da i 5000 mg peptydów FORTIBONE® 5000 Da. Dodatkowo w składzie suplementu znajduje się:

• 150 mg witaminy C,
• witaminy D, E, K, B12,
• MSM
• glukozamina (skorupiaki),
• chondroityna,
• ekstrakt z kłącza ostryżu długiego,
• ekstrakt z korzenia tarczycy bajkalskiej,
• ekstrakt z korzenia hakorośli rozesłanej.

Miej na uwadze, że ten produkt zawiera soki owocowe (cukier) i konserwanty, za co odjęliśmy mu 2 pkt w naszym rankingu.

3. Collibre Beauty Shot

NASZA OCENA: DOBRY+

W naszej opinii to dobry kolagen wołowy do picia na urodę, ponieważ łączy dużo kolagenu i bogatą kompozycję składników dodatkowych. Jedno opakowanie zawiera 30 shotów o smaku brzoskwiniowym, które wystarczą Ci na 30 dni suplementacji.

Collibre Beauty Shot to 10000 mg kolagenu wołowego w 1 porcji. Choć jest to surowiec niemarkowy, ma niską masę cząsteczkową 2000 Da, która w naszej ocenie jest porównywalna do tej, jaką mają peptydy z badaniami. Dodatkowo w składzie suplementu znajduje się:

• 100 mg kwasu hialuronowego,
• ekstrakt z bambusa (krzem) i ekstrakt z opuncji figowej,
• 80 mg witaminy C (syntetycznej),
• witaminy A, E, biotyna oraz cynk.

Miej na uwadze, że ten produkt zawiera soki owocowe (cukier), za co odjęliśmy mu 1 pkt w naszym rankingu.

4. Osavi Kolagen Beauty & Sport

NASZA OCENA: DOBRY+

To dobry kolagen wołowy na stawy, który dodatkowo możesz rozważyć na urodę. Jedno opakowanie zawiera 153 g proszku o smaku naturalnym i wystarczy Ci na 30 dni suplementacji.

Osavi Kolagen Beauty & Sport to 7500 mg kolagenu wołowego w 1 porcji. Producent połączył 5000 mg TENDOFORTE® 2000 Da, który ma badania na stawy i ścięgna [2-3], z 2500 mg VERISOL® B 2000 Da, który ma badania na skórę [5], które opisywaliśmy wyżej.

Ten kolagen wołowy nie ma żadnych składników dodatkowych. Nie zawiera cukru, konserwantów ani sztucznych barwników.

 

5. Osavi Kolagen Stawy i Kości

NASZA OCENA: DOBRY+

To drugi najlepszy kolagen wołowy w proszku na stawy według naszych ekspertów. Jedno opakowanie zawiera 153 g proszku o smaku naturalnym, który wystarczy Ci na 30 dni suplementacji.

Osavi Kolagen Stawy i Kości to 5000 mg kolagenu wołowego w 1 porcji. Suplement bazuje na peptydach FORTIBONE® 5000 Da, na których efekty suplementacji dla kości wskazują wyniki badania naukowego [11].

Dodatkowo w składzie suplementu znajduje się ekstrakt z owoców dzikiej róży, standaryzowany na min. 70% witaminy C.

Ten produkt nie zawiera cukru, konserwantów ani sztucznych barwników.

6. Osavi Kolagen Ścięgna i Więzadła

NASZA OCENA: DOBRY+

Ten kolagen wołowy w proszku również polecamy na stawy. Jedno opakowanie zawiera 150,9 mg proszku o smaku naturalnym, który wystarczy Ci na 30 dni suplementacji.

Osavi Kolagen Ścięgna i Więzadła to 5000 mg kolagenu wołowego w 1 porcji. Suplement bazuje na TENDOFORTE® 2000 Da, który przeszedł badania na pod kątem stawów i ścięgien [2-3]. Dodatkowo w składzie produktu znajduje się:

• miedź – pomaga utrzymywać prawidłowy stan tkanek łącznych,
• mangan – bierze udział w prawidłowym powstawaniu tkanek łącznych,
• selen – pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym,
• jod – pomaga zachować zdrową skórę,
• chrom.

Ten kolagen wołowy nie zawiera cukru, konserwantów ani sztucznych barwników.

7. Natu.Care Collagen Premium Sport

NASZA OCENA: DOBRY+

Ten kolagen wołowy do picia ma dobre opinie zarówno na stawy, jak i na urodę. Jedno opakowanie zawiera 30 shotów saszetek o smaku wiśniowym, które wystarczą Ci na 30 dni suplementacji.

Natu.Care Collagen Premium Sport to 10000 mg kolagenu wołowego w 1 porcji. Producent zastosował COLLinstant® 3000 Da, który przeszedł badanie pod kątem stawów [4]. Dodatkowo w składzie suplementu znajduje się:

• 100 mg kwasu hialuronowego,
• glukozamina (skorupiaki) i chondroityna,
• 80 mg witaminy C (syntetycznej).

Ten kolagen nie zawiera cukru, konserwantów ani sztucznych barwników.

SPRAWDŹ NASZ RANKING KOLAGENU DO PICIA

RANKING KOLAGENÓW DO PICIA

SPRAWDŹ NASZ RANKING KOLAGENU NA STAWY

RANKING KOLAGENÓW NA STAWY

Jak powstaje kolagen wołowy?

Kolagen wołowy powstaje ze skóry, kości, ścięgien oraz chrząstek bydła – produktów ubocznych przemysłu mięsnego. Ponieważ wykazuje wysoką stabilność strukturalną, producenci wykorzystują do jego hydrolizy (obróbki) różne enzymy, m.in. alkalazę, pepsynę, trypsynę czy kolagenazę [13]. W ten sposób dzielą długie łańcuchy białka kolagenowego na mniejsze peptydy kolagenowe i wolne aminokwasy. Hydrolizowany kolagen wołowy może mieć niską masę cząsteczkową – my polecamy Ci wybierać produkty ok. 2000-3000 Da. 

Chcesz dowiedzieć się więcej o masie cząsteczkowej kolagenów? Przeczytaj nasz artykuł: Kolagen 1000, 2000 czy więcej daltonów? – Wyjaśniamy daltony

Jeżeli omawiamy, jak powstaje kolagen wołowy, warto też poruszyć kontekst ekologiczny. Masowa hodowla bydła ma negatywny wpływ na środowisko, choć nie odpowiada za to sam kolagen – to jedynie produkt uboczny przemysłu mięsnego. W porównaniu z większością surowców kolagen wołowy jest bardziej dostępny, przez co ma niższą cenę.

Nie każdemu odpowiada specyficzny zapach oraz smak kolagenu wołowego. Producenci dokładają wszelkich starań, by dokładnie oczyszczać surowiec – wtedy jeg woń nie jest tak intensywna. Markowe kolageny wołowe są bardziej neutralne w smaku, który dodatkowo mogą maskować aromaty oraz słodziki w suplementach diety.

Kolagen wołowy czy rybi? Opinie

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to, czy lepszy jest kolagen wołowy, czy kolagen rybi. Wszystko zależy od konkretnego surowca kolagenowego i pozostałych składników w suplemencie diety, który Cię interesuje. Na rynku znajdziesz zarówno bardzo dobre kolageny wołowe, jak i świetne kolageny rybie.

Kolagen wołowy to jedno z głównych źródeł kolagenu w suplementach diety, ponieważ jest szeroko dostępny i dobrze tolerowany. Naukowcy informują, że w większości przypadków kolagen wołowy można stosować zamiennie z kolagenem wieprzowym lub rybim (jeśli nie masz alergii lub nadwrażliwości), ponieważ są do siebie bardzo podobne [14].

Choć w ostatnich latach marki suplementów diety wykreowały mit, że kolagen rybi jest lepszy od kolagenu wołowego, my przedstawiamy sprawę jasno – źródło kolagenu nie ma większego znaczenia. W badaniu z 2021 roku naukowcy dowiedli, że peptydy kolagenowe są skuteczne w poprawie skóry niezależnie od pochodzenia (rybiego, wieprzowego, wołowego czy drobiowego), ważne są natomiast ich skład oraz stężenie [15].

Kluczowy jest sposób obróbki kolagenu, czyli hydroliza, o której wcześniej wspominaliśmy. Więcej na ten temat przeczytasz w naszym artykule: Kolagen rybi czy wołowy – który lepszy? Opinia ekspertów. 

Komu polecamy kolagen wołowy?

Kolagen wołowy polecamy szczególnie osobom, które:

• mają alergię lub nadwrażliwość na kolagen rybi – a nie mają alergii lub nadwrażliwości na wołowinę,
• preferują tańszą suplementację – kolagen wołowy jest na ogół tańszy od kolagenu rybiego,
• wolą smak kolagenu wołowego – np. od kolagenu rybiego, który znacznie różni się smakiem,
• oczekują konkretnych rezultatów suplementacji – dlatego wybierają np. bioaktywne peptydy kolagenowe VERISOL® B z badaniami na zmarszczki [5].

Kolagen wołowy – zachowaj ostrożność

Zanim zaczniesz suplementację, upewnij się, że nie masz alergii lub nadwrażliwości na białka wołowe lub inne składniki wybranego suplementu diety. Jeżeli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, skonsultuj suplementację kolagenu z lekarzem, ponieważ aktualnie nie ma badań, które potwierdzają, że można stosować kolagen w ciąży.

Pamiętaj, że kolagen wołowy to suplement diety, który jest przeznaczony dla osób dorosłych. Nie przekraczaj zalecanej porcji dziennej, którą określa producent na opakowaniu. Nie traktuj suplementu diety jako substytutu (zamiennika) zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia. Pełnowartościowe odżywianie się oraz aktywność fizyczna są kluczowe dla Twojego zdrowia.

Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje porady medycznej. Zanim wprowadzisz jakiekolwiek zmiany pod kątem swojego zdrowia, skonsultuj się z lekarzem.

Przeczytaj podobne artykuły

• Jaki kolagen 10000 mg wybrać? Test 13 kolagenów do picia.
• Jaki kolagen 5000 mg wybrać? Test 17 kolagenów do picia. 
• Kolagen dla sportowców - TOP 5 najlepszych i dlaczego warto?
• Kolagen z kwasem hialuronowym – TOP 10.
• Kolagen wieprzowy - co to, na co pomaga i który wybrać? TOP 5.
• Jaki kolagen na blizny? Produkty, stosowanie, efekty.

---